PRIMO CONCORSO EUROPEO DI VIDEO PER LE CASARE ED I CASARI “PRINCIPIANTI”

VIDEO CONTEST di FACEnetwork dal 15 maggio al 15 settembre 2016

Hai di recente avviato un caseificio di azienda agricola o artigianale?

Sei una produttrice o un produttore di formaggio appassionato nei primi anni di attività? 

Allora ecco un Concorso Video che fa per te!

L’Associazione Europea FACEnetwork www.face-network.eu organizza per la prima volta un concorso video europeo per conoscere e far conoscere la realtà della produzione europea dei  formaggi di azienda agricola ed artigianali.

FACEnetwork è  curiosa di sapere la tua idea e le aspettative, i primi ottimi risultati ottenuti e / o guasti. Perché hai preso la decisione di elaborare il latte dalla tua azienda? Quale significato ha per te la produzione artigianale del formaggio?

CHI PUO’ PARTECIPARE?

Possono partecipare Casare e Casari di Azienda Agricola e di Caseifici Artigiani che sono in attività da meno di 5 anni e con età minima di anni 18. Benvenuti sono anche i futuri produttori di formaggi, che sono in formazione o tirocinio in un caseificio di azienda agricola o artigianale.

QUALI SONO GLI ARGOMENTI CHE PIACEREBBE “VEDERE” A FACE?

Attraverso immagini e altri mezzi, come commento parlato, sottotitoli, musica, ecc. si dovrebbe presentare:

- l’azienda/caseificio artigianale in cui si sta lavorando;

- la tua personale percezione della vita come un produttore professionale di prodotti lattiero-caseari;

- la vostra visione del ruolo della tradizione nel formaggio e nella produzione casearia contemporanea.

Commenti parlati e sottotitoli possono essere fornite nella lingua ufficiale del proprio paese europeo. Né l'inglese né qualsiasi altra lingua è obbligatoria.

Non dimenticate di raccontarci un po’ della tua località (città, paese . . .), e contesto geografico (zona di montagna, rurale o urbana . . .) oltre a fornire alcune informazioni sulla storia del attività, “E' un'impresa familiare?” “Ha una lunga tradizione o è una nuova attività?” e qualsiasi altra cosa che si considera importante.

I video presentati devono:

- essere il proprio lavoro originale

- non violare i diritti degli altri

- essere rispettosi dei partecipanti e pubblico potenziale, mostrando sensibilità culturale ed evitando indecenti, immagini scioccanti o di disturbo (ad esempio non danneggiare persone o animali).

FORMATO

Ogni video deve durare un massimo di 5 minuti.

Non vi è alcun requisito particolare per quanto riguarda il formato. Il video può essere registrato su qualunque tecnologia, compresi i telefoni cellulari, l’invio sarà per via elettronica wetransfer.com, in un formato "standard" che può essere scaricato su qualsiasi computer.

SCADENZA DEL CONCORSO

Il concorso inizia il 15 maggio e termina il 15 settembre 2016.

Solo un video può essere presentato per persona.

I video (o un collegamento di accesso ad essi) possono essere inviati al più tardi il 15 settembre, in linea

attraverso wetransfer.com al seguente indirizzo di posta elettronica: info@face-network.eu

Nella mail che accompagna il video presentato, si prega di citare:

- Il tuo nome e cognome;

- Il tuo indirizzo di posta elettronica;

- Il tuo indirizzo postale.

PREMI

Primo premio:

- Un corso di caseificazione professionale della
durata di 3 giorni, presso la "School of Artisanal Food" in UK

, vicino a Nottingham. Maggiori informazioni su:
http://www.schoolofartisanfood.org 

+ Un tour di visita in diversi caseifici agriturismo
nella zona del corso UK

+ 400 euro come contributo alla spese di viaggio e di
alloggio

Secondo e Terzo premio:

riceveranno una selezione di libri sui formaggi
tradizionali europee.

I tre video premiati saranno pubblicati sul sito
FACEnetwork.

PER MAGGIORI INFORMAZIONI VEDERE L’ALLEGATO
REGOLAMENTO DA CUI È STATA TRATTA QUESTA SINTESI

http://www.face-network.eu/news/details/5968

FACEnetwork è una Rete
Europea di Casari di Azienda Agricola e di Caseifici Artigianali,
un'associazione per la difesa e la promozione dei piccoli caseifici in Europa. È
composta da organizzazioni di produttori, sostenitori e partner di 14 Stati
membri. AGENFORM fa parte dei partner Member della Rete.

ALLEGATI
FACE video contest 2016

Links Web
FACEnetwork