Il nome racconta l'anima del progetto stesso, volto a favorire la Formazione ed a facilitare gli Scambi tra produttori e venditori di prodotti artigianali e di azienda agricola.

Per facilitare tutto ciò si è creata una piattaforma web di scambio per studenti, produttori e venditori alla ricerca di percorsi di stage, visite e corsi di formazione nel settore caseario, per saperne di più potete entrare con il link che trovi nella locandina allegata oppure con il relativo QRcode.